16.11.11

Risotto Lardons/Poivrons

Cette recette est pour 2 personnes   - 1/2 poivron - 1/2 oignon - des lardons - du riz arborio - de la creme fraiche liquide - 1 boule de mozzarella - un peu d'huile d'olives - 1/2 litre d'eau - 1 cube de bouillon de legumes   * Faire chauffer l'eau et le cube de bouillon. * Couper l'oignon et le poivron. * Faire chauffer l'huile d'olives dans une poele, faire dorer l'oignon et ajouter 2 verres de riz. * Faire chauffer le tout jusqu'a ce que le riz sois translucide. * Ajouter une louche de bouillon sur le riz... [Lire la suite]
Posté par kiinette à 10:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

14.11.11

Petites cremes aux Carambars caramel

Petites crèmes maison !! (Quantité des ingredients pour environs 6 personnes)   - 30 cl de lait - 3 oeufs - 1 sachet sucre vanillé - Des carambars caramel   * Faire chauffer le lait et la creme avec environs 18 ou 20 carambars caramel tout en melangeant jusqu'a ce que les carambars soient fondus. * Battres les oeufs avec le sucre vanillé et y verser le melange chaud en remuant sans faire mousser la préparation. * Verser la preparation dans des ramequins. Faire cuire environ 30 minutes au bain-marie dans un four... [Lire la suite]
Posté par kiinette à 13:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,