16.11.11

Risotto Lardons/Poivrons

Cette recette est pour 2 personnes   - 1/2 poivron - 1/2 oignon - des lardons - du riz arborio - de la creme fraiche liquide - 1 boule de mozzarella - un peu d'huile d'olives - 1/2 litre d'eau - 1 cube de bouillon de legumes   * Faire chauffer l'eau et le cube de bouillon. * Couper l'oignon et le poivron. * Faire chauffer l'huile d'olives dans une poele, faire dorer l'oignon et ajouter 2 verres de riz. * Faire chauffer le tout jusqu'a ce que le riz sois translucide. * Ajouter une louche de bouillon sur le riz... [Lire la suite]
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10.11.11

Lasagnes

C'est un plat que j'adore, je ne me lasse jamais de le faire et encore moins de le manger !!! (La quantité des ingrédients que je ne note est pour un plat de taille moyenne) - Pates à lasagnes Pour la sauce tomate : - 1 oignon (moyen) - 1 gousse d'ail - 1 boite de champignons entiers - 1/2 poivron rouge - 1 courgette - 3 steacks hachés - Du concentré de tomates - De la sauce tomates - Huile d'olives Pour la béchamel : (C'est une sauce que je fais toujours au pif, alors pour le dosage je ne suis pas trés sur,... [Lire la suite]
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