04.11.11

Gougeres Emmental rapé/Jambon fumé

Allez je vous propose un peu de Salé !!!! Pour un apéritif ou comme plat accompagné d'une salade composée... " Une recette bête comme chou(x) "   - 25 cl d'eau - 100 Gr de beurre - 1 pincée de sel - 150 Gr de farine - 175 Gr d'emmental rapé - 4 oeufs - Quelques tranches de jambon fumé (à vous de voir !)   * Dans une casserole faire fondre le beurre dans l'eau (ne pas porter à ebulition). * Une fois fondu ajouter en une seule fois la farine et melanger, si necessaire remettre sur le feu afin que la pâte forme... [Lire la suite]
Posté par kiinette à 12:05 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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