Façon Tatin ! - 1 rouleau de pate feuilletée - 4 tomates - 1 boule de Mozzarella - Moutarde - Origan - Basilic * Dérouler la pate et badigeonner de moutarde, ajouter un peu d'origan sur la pate * Dans un moule a tarte disposer une feuille de papier sulfurisé....