Racliflette

Voilà le diner d'hier soir !!!

Une Racliflette disont une Tartiflette mais avec du fromage a Raclette...

- 5 Grosses Pommes de terre

- Quelques tranches de jambon fumé

- 1 oignon

- 4/5 cuilleres à soupe de créme fraiche

- Des lardons

- Un peu d'emmental rapé

* Mettre les pommes de terre à cuire dans l'eau bouillante.

* Faire fondre les lardons et y ajouter l'oignon emincé.

* Ajouter la creme fraiche et reserver.

* Quand les pommes de terre sont cuites, laisse refroidir quelques instants et couper en rondelles.

* Disposer dans un plat à gratin une couche de pommes de terre, tranche de jambon fumé et la sauce. Répeter l'operation jusqu'au haut du plat.

* Pour terminer ajouter l'emmental rapé.

* Mettre au four environs 30-35 minutes à 180°C

Comments

[Kalinka]

un bon plat pour cet hiver.

Kalinka