Articles populaires – Le plaisir de cuisiner

2 novembre 2011

Salon du Chocolat et Gastronomie à Castres le 5/6 novembre 2011

C'est une premiere à Castres (Tarn) le salon du Chocolat et Gastronomie débarque le week-end du 5 et 6 novembre 2011. A la salle Gerard Philippe au centre de Castres pour deux jours de gourmandise. Pour un tarif de 3 euros afin de decouvrir le monde du...

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Tags: Castres, Chocolat, Gastronomie, Salon, Salon du Chocolat, Apéro

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19 octobre 2011

Mini palmier au Piment d'Espelette

-> Ingrédients : - 1 Rouleau de pâte Feuilletée- Piment d'Espelette en poudre -> Préparation : . Dérouler la pâte feuilletée, saupoudrez la pâte de piment d'Espelette sur sa totalité.. Afin de former un palmier rouler le côté droit jusqu'au milieu de...

Posté par kiinette à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, Espelette, Mini-Palmiers, Piment, Piment d'Espelette

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2 novembre 2011

Joli Cadeau !!!

Voila ce qu'on vient de m'offrir un Coffret !!! Il est genial plein de petites choses a l'interieur : 1 poche a douille avec 3 embouts, 1 stylo déco, 1 palette a motifs déco et gabarit pour macarons, whoopies, 4 moules en silicone pour cupcake et 1 livre...

Posté par kiinette à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Coffret, Cupcakes, Livre, Macarons, Whoopies

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9 novembre 2011

Tarte Salée : Tomates/Mozza

Façon Tatin ! - 1 rouleau de pate feuilletée - 4 tomates - 1 boule de Mozzarella - Moutarde - Origan - Basilic * Dérouler la pate et badigeonner de moutarde, ajouter un peu d'origan sur la pate * Dans un moule a tarte disposer une feuille de papier sulfurisé....

Posté par kiinette à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Mozza, Salée, Tatin, Tomates

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6 novembre 2011

Salon du Chocolat et Gastronomie à Castres le 5/6 novembre 2011

Je reviens de ce salon est je vous donne mes impressions ! Ben je suis un petit peu deçu, la salle n'etant pas trés grande même si il y beaucoup d'exposants ! La fontaine à chocolat annoncée comme géante ne l'est pas tant que ça et les animations je les...

Posté par kiinette à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Castres, Chocolat, Salon, Salon du Chocolat

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19 octobre 2011

Tarte Poires-Choco

Tarte Poires-Choco Préparation : 10 minutes ---- Cuisson : 35 minutes Ingrédients : * 1 Pâte feuilleté * 3 poires * 100 Gr de chocolat pâtissier * 1 oeuf * 30 Cl de lait * 2 c. a. s de sucre => Faire fondre le chocolat au bain-marie. => Peler et couper...

Posté par kiinette à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Poires, Poires-Choco, Tarte

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3 novembre 2011

Flan Patissier

C'est une recette que me demande mon chéri depuis pas mal de temps ! Donc aujourd'hui c'est le jour de lui en faire la surprise =) (Recette prévue pour 8 personnes) - 1 pate brisée (j'ai utiliser de la pate feuilleté c'est meilleur !) - 4 oeufs - 1 L...

Posté par kiinette à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Flan, Flan Patissier, Patissier

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4 novembre 2011

Gougeres Emmental rapé/Jambon fumé

Allez je vous propose un peu de Salé !!!! Pour un apéritif ou comme plat accompagné d'une salade composée... " Une recette bête comme chou(x) " - 25 cl d'eau - 100 Gr de beurre - 1 pincée de sel - 150 Gr de farine - 175 Gr d'emmental rapé - 4 oeufs -...

Posté par kiinette à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Emmental, Gougeres, Jambon fumé

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16 novembre 2011

Risotto Lardons/Poivrons

Cette recette est pour 2 personnes - 1/2 poivron - 1/2 oignon - des lardons - du riz arborio - de la creme fraiche liquide - 1 boule de mozzarella - un peu d'huile d'olives - 1/2 litre d'eau - 1 cube de bouillon de legumes * Faire chauffer l'eau et le...

Posté par kiinette à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lardons, Poivrons, Risotto

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5 novembre 2011

Racliflette

Voilà le diner d'hier soir !!! Une Racliflette disont une Tartiflette mais avec du fromage a Raclette... - 5 Grosses Pommes de terre - Quelques tranches de jambon fumé - 1 oignon - 4/5 cuilleres à soupe de créme fraiche - Des lardons - Un peu d'emmental...

Posté par kiinette à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre, Raclette, Tartiflette

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10 novembre 2011

Lasagnes

C'est un plat que j'adore, je ne me lasse jamais de le faire et encore moins de le manger !!! (La quantité des ingrédients que je ne note est pour un plat de taille moyenne) - Pates à lasagnes Pour la sauce tomate : - 1 oignon (moyen) - 1 gousse d'ail...

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Tags: Lasagnes, Maison

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3 novembre 2011

Muffins aux Pepites de Chocolat

- 300 Gr de Farine - 1 sachet de Levure chimique - 125 Gr de Sucre - 75 Gr de Beurre - 25 cl de Lait - 1 pincée de Sel - 2 Oeufs - Pepites de chocolat * Mélanger la farine, la levure, le sucre, le sel et les pepites de chocolat. * Faire fondre le beurre...

Posté par kiinette à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Muffins

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19 octobre 2011

Petits pains au lait

Pour le petit dejeuner ou bien le gouter !!!!! Une recette qui est geniale et vraiment excellente je l'ai trouvais sur un blog qui est super (lui aussi !!!!) et il y en a plein d'autres !!!!!! Je vous met le lien allez y faire un petit tour !!!!!! http://corinne1602.canalblog.com...

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Tags: Lait, Pains, Pains au lait

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14 novembre 2011

Petites cremes aux Carambars caramel

Petites crèmes maison !! (Quantité des ingredients pour environs 6 personnes) - 30 cl de lait - 3 oeufs - 1 sachet sucre vanillé - Des carambars caramel * Faire chauffer le lait et la creme avec environs 18 ou 20 carambars caramel tout en melangeant jusqu'a...

Posté par kiinette à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carambars, Caramel, Creme

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3 novembre 2011

Specialité de chez moi : Les Croquants de Cordes

Cordes/Ciel est un petit village (ou petite ville, je n'y suis encore jamais aller :p) du Tarn trés touristique. Trés connue pour ces rues pavées et bien sur pour ces Croquants petites douceurs dont je raffoles. J'ai enfin trouver la recette !!! - 50...

Posté par kiinette à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cordes, Croquants

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3 novembre 2011

Meringues Maison

Recette Ultra-Simple et delicisieuse !!!! - 4 Blancs d'oeufs - 250 Gr de sucre * Battre les blancs d'oeufs en neige a l'aide d'un batteur jusqu'a ce qu'ils soient trés ferme. * Ajouter en pluie le sucre en continuant a battre les blancs environ 10 minutes....

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Tags: Meringues

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3 novembre 2011

Concours AFTouch-cuisine

Mon blog participe à la 3eme editon du concours organiser par AFTouch-Cuisine.com qui designera le meilleur blog !!!! =) Alors tous à vos clics pour voter pour mon blog !!!!! =>> C'est ici

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Tags: AFTouch-cuisine, Blog, Concours

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5 novembre 2011

Participation au Concours La popotte coup de coeur de Lili

Aprés avoir eu un message de la part de Lili qui me propose de participer à son petit concours =) -------- Et toujours ma participation au concours AFTouch-cuisine

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3 novembre 2011

Avec un peu de retard !!!!

Comme on dit mieux vaut tard que jamais !!! Donc hier 2-11 un petit blog feter ses 2 ans !!!!! Donc Happy B-Day !!!!! Et pour feter ça il y a un petit concours !!! =) Allez voir sur le blog tout ce qu'il faut faire pour participer...

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21 novembre 2011

:::::::::: A venir ::::::::::

Riz au Lait au Chocolat Home Made ASAP ( As Soon As Possible ) =)

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21 novembre 2011

:::::::::: A venir ::::::::::

Chouquettes Home Made ASAP ( As Soon As Possible ) =)

Posté par kiinette à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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